JSON 转 Text 是将 JSON 数据 转换为 纯文本（Text） 格式的过程。转换成纯文本意味着将 JSON 对象或数组中的数据提取出来，并以简单的文本格式表示出来，而不保留 JSON 的结构和符号（如花括号、方括号、引号等）。通常这种转换适用于日志文件、报告、或需要将数据转换为更易读或简化格式的场景。
为什么需要将 JSON 转换为 Text？
日志文件：将 JSON 数据转换为纯文本后，可以更容易地写入日志文件或控制台输出。
报告生成：某些场景下需要将 JSON 数据以文本格式生成报告，以便人类阅读。
文本存储：将 JSON 数据简化为文本格式，有助于存储和处理数据，特别是在不需要结构化存储的情况下。