HTML 转 Text 是指将 HTML 内容（通常是网页中的文本或表格内容）转换为 纯文本 格式的过程。HTML 文件包含很多格式化元素（如标签、样式、脚本等），而纯文本格式仅包含内容本身，不包括任何 HTML 标签或样式。
1. 为什么将 HTML 转换为 Text？
简化数据：去除 HTML 标签后，只保留内容，便于进一步的文本处理或存储。
文本分析：将 HTML 内容转为纯文本格式后，可以进行文本分析（如统计词频、情感分析等）。
便于查看：以纯文本形式查看网页内容，去除了所有的格式和脚本，便于快速浏览。
2. HTML 转 Text 示例
假设你有如下的 HTML 内容：
html
<html>
<head>
<title>Page Title</title>
</head>
<body>
<h1>Welcome to My Website</h1>
<p>This is a <b>paragraph</b> with some <i>italic</i> and <u>underlined</u> text.</p>
<a href="https://www.example.com">Visit Example</a>
</body>
</html>
你希望将其转换为以下 纯文本：
pgsql
Page Title
Welcome to My Website
This is a paragraph with some italic and underlined text.
Visit Example
HTML 转 Text 是将 HTML 内容中的标签和样式去除，提取出其中的纯文本内容的过程。
前端实现（JavaScript）：可以使用 textContent 或 innerText 属性来提取 HTML 元素中的纯文本。
后端实现（Python）：可以使用 BeautifulSoup 解析 HTML，并通过 get_text() 方法获取纯文本内容。
将 HTML 转换为纯文本是文本数据提取和分析的常见步骤，尤其在 Web 数据抓取和内容分析中非常有用。